Produktdetaljer
Produkt beskrivelse
erythritol
CAS nr .: 149-32-6; Molekylformel: C4H10O4; Molekylvægt: 122,12; HS-KODE: 29054990; Renhed: 99%; Emballage: 25 kg / pose, 18MT / 20FCL
Hvad er Erythritol?
Erythritol er et naturligt sødemiddel, der ser ud og smager som sukker, men har kun 0,2 kalorier pr. Gram - sukker har 3,75 kalorier pr. Gram. Klassificeret som sukkeralkohol eller polyol, kan erythritol fremstilles af stivelse eller ekstraheres fra planter. Det forekommer naturligt i vores krop såvel som i frugter, grøntsager og visse gærede fødevarer som yoghurt og ost.
Erythritol er cirka 70% så sød som sukker og scorer et nul på det glykæmiske indeks, mens sukker scorer en 68. Derfor påvirker erytritol ikke blodsukker eller insulinniveauer. Erythritol er unikt blandt sukkeralkoholer, da 90% af det absorberes - men ikke metaboliseres - i tyndtarmen og derefter elimineres gennem normale kropsfunktioner. Som følge heraf har den højeste fordøjelsestolerance for alle sukkeralkoholer.
Fremstilling af Erythritol
Erythritol er det ideelle sødemiddel til alle. Den er lavet af sukker, der derefter flydende og en naturlig fermenteringsbestanddel tilsættes. Opløsningen renses ved ultrafiltrering og krystalliseres derefter, hvilket resulterer i erythritol med en renhed på over 99,5%. Fremstillingen af erythritol er i overensstemmelse med FDA regulativer.
Tandfordele
Erythritol er blevet certificeret som tandpleje. Det kan ikke metaboliseres af orale bakterier, så det ikke bidrager til tandforfald. Fordelene ved at bruge erythritol som et sundt alternativ til sukker og som en del af et omfattende program, herunder korrekt tandpleje, er blevet anerkendt af American Dental Association. FDA oplyser, at sukkeralkoholer som erythritol og xylitol ikke fremmer tandforfald.
Sikker for diabetikere
Erythritol har en ren, sød smag og vil ikke hæve blodsukker eller påvirke insulinniveauet. Det er et velkomment valg for alle, der søger et alternativ til raffineret sukker.
Brug af Erythritol
Erythritol er det ideelle sødemiddel til kaffe, te, limonade, frugt eller korn. Den kan også bruges til bagning og madlavning. Det kan være nødvendigt at tilføje mere flydende, når du bakker med det. Overvej at blande det med andre sunde sødestoffer, som xylitol, for at øge smagsprofilen. Erythritol har lav molekylvægt, hvilket betyder, at det ikke vil brune den måde andre sukkerarter gør, når de bages, men det vil forlænge holdbarheden af de produkter, den anvendes i.
CAS nr .: 149-32-6; Molekylformel: C4H10O4; Molekylvægt: 122,12; HS-KODE: 29054990; Renhed: 99%; Emballage: 25 kg / pose, 18MT / 20FCL
Hvad er Erythritol?
Erythritol er et naturligt sødemiddel, der ser ud og smager som sukker, men har kun 0,2 kalorier pr. Gram - sukker har 3,75 kalorier pr. Gram. Klassificeret som sukkeralkohol eller polyol, kan erythritol fremstilles af stivelse eller ekstraheres fra planter. Det forekommer naturligt i vores krop såvel som i frugter, grøntsager og visse gærede fødevarer som yoghurt og ost.
Erythritol er cirka 70% så sød som sukker og scorer et nul på det glykæmiske indeks, mens sukker scorer en 68. Derfor påvirker erytritol ikke blodsukker eller insulinniveauer. Erythritol er unikt blandt sukkeralkoholer, da 90% af det absorberes - men ikke metaboliseres - i tyndtarmen og derefter elimineres gennem normale kropsfunktioner. Som følge heraf har den højeste fordøjelsestolerance for alle sukkeralkoholer.
Fremstilling af Erythritol
Erythritol er det ideelle sødemiddel til alle. Den er lavet af sukker, der derefter flydende og en naturlig fermenteringsbestanddel tilsættes. Opløsningen renses ved ultrafiltrering og krystalliseres derefter, hvilket resulterer i erythritol med en renhed på over 99,5%. Fremstillingen af erythritol er i overensstemmelse med FDA regulativer.
Tandfordele
Erythritol er blevet certificeret som tandpleje. Det kan ikke metaboliseres af orale bakterier, så det ikke bidrager til tandforfald. Fordelene ved at bruge erythritol som et sundt alternativ til sukker og som en del af et omfattende program, herunder korrekt tandpleje, er blevet anerkendt af American Dental Association. FDA oplyser, at sukkeralkoholer som erythritol og xylitol ikke fremmer tandforfald.
Sikker for diabetikere
Erythritol har en ren, sød smag og vil ikke hæve blodsukker eller påvirke insulinniveauet. Det er et velkomment valg for alle, der søger et alternativ til raffineret sukker.
Brug af Erythritol
Erythritol er det ideelle sødemiddel til kaffe, te, limonade, frugt eller korn. Den kan også bruges til bagning og madlavning. Det kan være nødvendigt at tilføje mere flydende, når du bakker med det. Overvej at blande det med andre sunde sødestoffer, som xylitol, for at øge smagsprofilen. Erythritol har lav molekylvægt, hvilket betyder, at det ikke vil brune den måde andre sukkerarter gør, når de bages, men det vil forlænge holdbarheden af de produkter, den anvendes i.