Xylito Hovedkategorien

På nuværende tidspunkt er det udenlandske sukkerfrie slik hovedsagelig til sukkerfri tyggegummi og sukkerfri hårdt slik mest og har vist en hurtig udviklingstendens. Samtidig er mange branchens eksperter optimistiske over udsigterne til udviklingen af sukkerfri slik og forudsige udviklingen af sukkerfri slikindustrien en af de hurtigere udviklinger i kategorien. Markedspotentialet for sukkerfri konfekture er enormt på grund af det store antal forbrugers undgåelse af fedme og kontrollen af sukkerindtag i visse sygdomme, og selve sukkerfri slik har fordelen af ingen hulrum og lavt kalorieindhold.

Til tyggegummi, for eksempel i de nordiske lande, tilføjes xylitol sukkerfri tyggegummi svarende til mere end 80% af det samlede indhold af tyggegummi, mens Kinas sukkerfrie tyggegummi kun er mindre end halvdelen af det samlede marked, mærke hovedsagelig Lotte, Wrigley fordele, god ven af Herren. Med Rakuten, fordelene ved innovation, og Meiji, Mantis fortsatte styrke, vil fremtiden for dette marked vise en hurtig udviklingstendens. Ifølge statistikker er udviklingen i xylitol og andre sukkeralkoholer i de seneste år god, herunder xylitol tyggegummi, herunder sukkerfri candy-markedet vil fortsætte med at blive varmt.

Frisk og forfriskende er det mest efterspurgte sukkerfrie slikkarakteristika. Og for at give sukkerfri slik er denne funktion den store helt er xylitol. Smagen af xylitolforfriskning kan opnås ved at fremhæve proportionerne af de forskellige sukkeralkoholer, der anvendes i produktformuleringen. Xylitol er næsten 10 gange større end den opløste varme af saccharose, og når xylitol opløses absorberes det meget varme, hvilket får det omgivende medium til at producere en lav temperatur. I en række fødevarer ved at tilføje xylitol krystal efter at have spist, vil det føles køligt, der er mint, spearmanship og anden madlavning, er sandheden.

Sukkerfri candy, er ikke let at forårsage tandcaries lavet af slik, kalorier end konventionelle slik at reducere mere end 1/3, mens de andre næringsstoffer er det samme. På grund af lav varme kan man undgå overdreven sukkerindtagelse og føre til fedme. Derudover er det internationale samfund i de senere år sukkerfri candy hovedsageligt efter sukkerforbrug uden at påvirke sødestoffet snarere end saccharose, der er særligt egnet til hjerte-og karsygdomme, diabetes og andre mennesker. Farvestofferindustrien stræber efter at udvide sin applikation og markedskapacitet

Zhang Hui, vicegeneralsekretær for China Association of Food Additives og Ingredients Association of Kinas Food Additives and Ingredients Association, påpegede, at udviklingen af farvestofindustrien i det seneste år har vist en stabil vækst i den nye normale tilstandssituation. Det forventes, at den samlede salgsmængde af spiselige farvestoffer vil nå 775.000 tons i 2015, med en stigning på 2,94% og et samlet salg på mere end RMB60,4 milliarder, en stigning på 13,27% fra år til år. Eksporten forventes at overstige 12788 tons og den samlede værdi af eksporten er over USD412 millioner. 2015-produktion og salg i hele verden vil nå stabile vækstmål. Blandt dem steg det naturlige farvestof peberrødt pigment, lutein og gardenia gul og andre sorter med en større vækstrate, chili-rødpigmentpriserne lidt, overskydende kapacitet bliver langsomt konsumeret. Luteinpriserne steg betydeligt, men kun bundnet ud efter genoprettelsen af et rationelt stadium. Gardenia gul produktion og salgsvækst er også en rimelig rumudsving. Karamel pigment er stabil vækst, curcumin, rød gær rød, chlorophyll kobber salt, alge blå og andre sorter af negativ vækst. Syntetiske farvestoffer og deres komplekse produkter viser en sund og stabil udviklingstendens.