Grundlæggende info
Model nr .: Maltitol
Ernæringsværdi: Ernæringsmæssig
Ressource: Naturligt
Lav kalorieindhold: 2.1calorie / G
Molekylær formel: C12h24o11
Einecs: 209-567-0
Anvendelse: Fødevarer, Farmaceutiske produkter mv.
Oprindelsessted: Anhui, Kina (fastlandet)
Specifikation: GMP
HS kode: 2940
Type: Maltitol
Effekt: Sødestof
Egenskaber: Lavt i kalorier, høj fordøjelsestolerance
Renhed: > 98,0%
CAS-nr .: 585-886
Relativ sødme: 85% -95%
Leveringsdetalje: Ca. to uger efter ordre bekræftet
Oprindelse: Kina
Produkt beskrivelse
Maltitol (pulver / sirup)
Beskrivelse:
Maltitol er fremstillet af maltose (abstrakt fra stivelse) efter hydrogenering, ligner andre polyoler. Maltitol vil ikke forårsage Maillard Browning Reaction, har stærk sød smag og ingen grund til at blande med andet sødemiddel. Maltitol har ingen kølesensation, når den opløses i munden, kan bruges til fremstilling af mange slags fødevarer i stedet for saccharose og også anvendes i dagbogsprodukter i stedet for fedt.
Egenskaber :
1. Så sød som saccharose
2. Sødestoffer med lavt kalorieindhold: 2,1kcal / g
3. God til at producere alle slags lavt kalorieindhold, lavt fedtindhold og sukkerfri mad, Især godt at producere chokoladeføde
4. Ingen påvirkning for blodsukker og insulinniveau, godt for diabetespatienter
5. Anti-cariogenic
Specifikation:
| Maltitolpulver | |
| Vare | Specifikation |
| Udseende | Hvidt pulver |
| Smag | Typisk sød uden udenlandsk smag |
| Lugt | ingen udenlandske lugte |
| assay | 99% -101% |
| Relaterede produkter | & # 8804; 1% |
| Vandindhold | & # 8804; 0,5% |
| Reduktion af sukker | & # 8804; 0,1% |
| Specifik rotation | + 105,5 & # 176; ~ + 108.5 & # 176; |
| Smeltepunkt | 148 & # 186; C - 151 & # 186; C |
| chloride | & # 8804; 50ppm |
| sulfat | & # 8804; 100 ppm |
| At føre | & # 8804; 0,5 ppm |
| Nikkel | & # 8804; 0,5 ppm |
| Arsen | & # 8804; 0,5 ppm |
| Tungmetaller | & # 8804; 10 ppm |
| Sulferet aske | & # 8804; 0,1% |
| Ledningsevne | & # 8804; 20us / cm |
| Levedygtige tæller | & # 8804; 20cfu / g |
| Gær | & # 8804; 10cfu / g |
| forme | & # 8804; 10cfu / g |
| Maltitolsirup | |
| Vare | Reference FCCIV |
| Udseende | Farveløs klæbrig væske |
| Fast stof | MIN 75,0% |
| Vandindhold | MAX25.0% |
| Assay (Maltitol) | MIN 50,0% |
| Sorbitol | MAX8% |
| Reduktion af sukker | MAX 0,30% |
| Gennemsigtighed | MIN 95% |
| Sulfataske | MAX0.3% |
| PH i løsning | 4 ~ 6 |
| Tungmetaller | MAX 10PPM |
| Ni | MAX 0.5PPM |
| Pb | MAX0.5PPM |
| Som | MAX 0.5PPM |
| Samlede bakterier cfu / g | Max 1000 |
| Coliforms MPN / 100g | MAX 30 |
| Skimmel og gær | MAX 10 |
| Cfu / g | |
| patogen | Ikke-eksisterende |
Ansøgning:
1. I funktionelle fødevarer
Næsten ingen absorption eller anabolisme i menneskekroppen kan bruges som råmateriale til at producere mad til patienter med diabetes og fedme.
2. I konfekt og chokolade
Med Maltitols god smag, fugtbevarelse og ikke-krystallisering, god til at blive brugt til fremstilling af konfekture, herunder bomuldssand, hård slik, gennemsigtigt blød slik og så videre.
3. I frugtsaft drikkevarer
Viskositet og ikke-fermentering, der er god til at blive brugt i flydende frugtsaftige drikkevarer eller mælkesyredrikke i stedet for sukker for at opnå en bedre, fyldigere og mere jævn smag.
4. I frossen mad
Tilsæt maltetol til is for at gøre det finere og viskos, produktet kan smage fuldere sød og have længere holdbarhed.
Emballage:
Pulver: 25 kg / pose; omkring 16-18 mts / 20'gp
Sirup: 250 kg / tromle; omkring 20 mts / 20'gp
1,3mt / IBC, ca. 26 mts / 20'gp
Service
1. Produkter: Vi sørger for, at produkterne er populære og varme salg på markedet
2. R & D Service: Vi undersøger og foretager dine ønskede produkter.
3. Prøver: Til rådighed til din testning.
4.After salgsservice: Vi holder dig orienteret om sporing af forsendelse.
5.System: Vi tilbyder den intergrated og glade indkøbsoplevelse til dig for at spare tid og omkostninger.
6.Promotion: Vi belønner kunder med forskellige salgsfremmende aktiviteter